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Allergene

Übersicht der 14 Hauptallergene gemäß EU-Verordnung Nr. 1169/2011. Die Allergennummern findest du bei den einzelnen Gerichten.

  1. 1Glutenhaltiges Getreide
  2. 2Krebstiere
  3. 3Eier
  4. 4Fisch
  5. 5Erdnüsse
  6. 6Soja
  7. 7Milch
  8. 8Schalenfrüchte
  9. 9Sellerie
  10. 10Senf
  11. 11Sesamsamen
  12. 12Schwefeldioxid und Sulfite
  13. 13Lupinen
  14. 14Weichtiere

Die Allergene bei den Gerichten bestätigt der Betreiber. Fehlt bei einem Gericht eine Angabe, frag uns im Chat oder direkt vor Ort.